Advertenties
Top partners:
Eigen pagina maken?
Spinazie
Spinazie is is een plant uit de amarantenfamilie die verwant is met de ganzenvoet en de melde. Het is een snelgroeiende, eenjarige bladgroente, die al vroeg in het voorjaar beschikbaar is. Het is een oude groente die voor het eerst in Perzie geteeld werd. Het woord spinazie is afkomstig van het Perzische woord Esfenaj. Spinazie groeit over de gehele wereld met uitzondering van de tropische gebieden.
Hoewel spinazie al eeuwen geteeld werd in China bereikte de plant Europa pas in de twaalfde eeuw met de komst van de Moren in Spanje. In de 16e eeuw was spinazie nog een nieuwigheid in Italie maar wel al ingeburgerd in Engeland. Het eerste gebruik bleef beperkt tot laxeermiddel. Het laxeereffect is te danken aan het hoge oxaalzuurgehalte.
Hoewel spinazie al eeuwen geteeld werd in China bereikte de plant Europa pas in de twaalfde eeuw met de komst van de Moren in Spanje. In de 16e eeuw was spinazie nog een nieuwigheid in Italie maar wel al ingeburgerd in Engeland. Het eerste gebruik bleef beperkt tot laxeermiddel. Het laxeereffect is te danken aan het hoge oxaalzuurgehalte.
Door Frank Bats i.s.m spinaziekoken.linkgigant.nl
Er staan 16 links op deze pagina.
©2007-2014 Copyright linkgigant.nl
Disclaimer
Linkgigant is een productie van .
Er staan 16 links op deze pagina.
©2007-2014 Copyright linkgigant.nl
Disclaimer
Linkgigant is een productie van .